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안녕하세요~
장마기간까지 겹쳐
덥고 습하고 구름낀 꾸리꾸리한
날들의 연속인데요~
이럴때 생각나는
시원한 냉면한그릇!
최근 만원 이상으로 치솟아
서민음식이었던 냉면도
조금은 고민해서 시켜먹는
음식이 된 것 같아요 :(
26일 일요일 재방송된 SBS '생활의 달인'에서는
인천 냉면 달인에 대해 소개를 해주었습니다.
인천에 위치한 한 노포이고
노부부가 운영하는 가게라고 합니다.
** 상호명: 수정냉면
** 위치 : 인천 남동구 용천로 17번길 40
(길병원 근처)
** 가격: 물냉면 6,000 / 곱배기 8,000 (비냉x)
** 평점 : 4.45 / 5
** 방송 후기:
"가격이 6천원이다. 가성비가 좋다"
"양념장을 보시면 입자가 보인다.
알갱이 형태가 있다"
"고기가 들어가지 않았는데도 감칠맛이 남다르다"
"삶은 계란을 올려주는 일반 냉면과
달리 구운 계란을 올려 특색을 더했다."
"육수에 고기 하나 뼈 하나 없이 맛을 내는데
채수가 맞나 싶을 정도로 감칠맛이 있고 담백하다."
와~~ 6천원인데 !!!!
가성비 맛성비 넘치는 냉면이라니!!
인천 태생이여서 냉면거리만 알았는데
이번에 새로 알게 되네요~
잇님들도 점심메뉴, 나들이 삼아
한번 방문해보셔도 좋을 것 같네요 ^^
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